本報訊 近日，撫順市食安辦舉辦了食品安全能力提升培訓。本次培訓通過“理論授課+現(xiàn)場教學”方式，緊緊圍繞《中華人民共和國食品安全法》等7個方面，從法律法規(guī)、食品標準業(yè)務知識、案例等內容展開了詳細講解。通過培訓拓寬了食品安全監(jiān)管人員的視野，提升了監(jiān)管人員對法律法規(guī)和食品標準等專業(yè)知識的運用能力，使大家主動適應食品安全客觀形勢變化，推動了監(jiān)管方式的創(chuàng)新。
撫順市食安辦主任、市市場監(jiān)督管理局局長劉宇星表示，面對食品安全工作的新形勢新任務新要求，全市食品安全監(jiān)管人員要以“四個最嚴”為根本遵循，提高思想認識，補足現(xiàn)階段工作存在的短板，提升食品安全監(jiān)管統(tǒng)一性和專業(yè)性，切實提高食品安全監(jiān)管水平和能力。